2024-03-03から1日間の記事一覧

グルテンフリー生活をすると変化すること

グルテンフリーとは、元々はグルテンにアレルギー反応がある人の制限食です。グルテンは腸に取り込まれると異物として腸に滞ることになります。結果として腸の粘膜に炎症を起こすことで腹部膨満感などをもたらすといわれるグルテンを食事法です。そしてグ…